ヤグルマギク
キク科の植物は苦手と言いながら最近取り上げている花はキク科が不思議に多い、今回取り上げた花もヤグルマギクで、キク科の花。この花は散歩道の花に2013年に一度載せたことがあります。咲いていたのは2月で通常の花期・、4月からとあまりにかけ離れていたので、間違っていないかとその時も載せるのに躊躇しました。今回はC家に登場したヤグルマギクです。しかし、今度はやや花期から後ろにずれて咲いていますのでまた迷いましたがネットに載っている写真と見比べ、ヤグルマギク以外に考えられませんでした。
ヤグルマギクは、ヨーロッパ大陸が原産の花です。あの独特な青紫色は魅力的です、ウイキペディアにはマリアアントワネットも愛した花で、彼女はこの花をモチーフに自らデザインし食器類を作らせたとありましたし、サファイアの最高の色はこの花の名がついたコーンフラワーブルーと表現されるそうです。
その花の色素がまた不思議があります。この花の色素は1910年に発見されました。色素本体は、なんと真っ赤なバラの色素と同じシアニジン型のアントシアニンだったのです。
赤い色素が何故ブルーになるか、この謎を解くのに90年近くかかりました。金属が関係しているのではないかと言う仮説を出 したのも、そしてそれを実証したのも日本の学者でした。アントシアニンに鉄、マグネシウム、カルシウムが結合し、更にフラボンという物質が結合して赤ではなくブルーの色になることが分かったのです。
一般に言われているヤグルマギクの学名は、 Centaurea cyanus
L.です。一方Tropicos で調べると、これはCyanus segetum
Hill.のsynonymと書かれているので、学名はCyanus segetum
Hillと言う事になります。しかし、現在はCyanus属は、Centaurea属に吸収されているので、
この点が学名にどう反映しているのか、またどう解釈してよいのか分かりません。 キク科 (2017.07.26)
1)Hill, John.:The Vegetable System. Or, the internal structure and the life of plants; their parts, and nourishment, explained; their classes, orders, genera, and species, ascertained, and described; in a method altogether new: comprehending an artificial index and a natural system. 4: 29, pl. 26, fig. 3. 1762. (Veg. Syst.) Name publication detail
Annotation: [cited as "Cyanus segetum Hill, Veg. Syst. 4: 29. 1772" [to be correctly cited/dated as 1762],
)Cyanus segetum Hill
2)Linnaeus, CaCyanus Serl von : Species Plantarum 2: 911. 1753. (
Centaurea cyanus L.)
写真にマウスのポインターを載せて下さい。写真は大きくなり、離すと元に戻ります。
|